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Préparation de figues de Provence - Itineraire des saveurs - 315 g
Préparation de figues de Provence - Itineraire des saveurs - 315 g
条形码: 3250390783299 (EAN / EAN-13)
数量: 315 g
分类: 植物性食物与饮品, 植物性食物, 以水果和蔬菜为基础的食品, 早餐, 塗抺食品, en:Fruits based foods, en:Plant-based spreads, en:Sweet spreads, en:Fruit and vegetable preserves, 果酱, en:Figs jams
溯源代码: EMB 19123 - Malemort-sur-Corrèze (Corrèze, France)
商店: Intermarché
匹配您的喜好
健康
成分
-
4 种成分
: Figues de Provence 65%. Sucre de canne, pectine, acide citrique
食品加工
-
超级加工食品
指示产品在 4 - 超加工食品和饮料产品 类中的元素:
- 添加剂: E440 - 果胶
添加剂
-
E330 - 檸檬酸
Citric acid: Citric acid is a weak organic acid that has the chemical formula C6H8O7. It occurs naturally in citrus fruits. In biochemistry, it is an intermediate in the citric acid cycle, which occurs in the metabolism of all aerobic organisms. More than a million tons of citric acid are manufactured every year. It is used widely as an acidifier, as a flavoring and chelating agent.A citrate is a derivative of citric acid; that is, the salts, esters, and the polyatomic anion found in solution. An example of the former, a salt is trisodium citrate; an ester is triethyl citrate. When part of a salt, the formula of the citrate ion is written as C6H5O3−7 or C3H5O-COO-3−3.来源: Wikipedia (英语)
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E440 - 果胶
Pectin: Pectin -from Ancient Greek: πηκτικός pēktikós, "congealed, curdled"- is a structural heteropolysaccharide contained in the primary cell walls of terrestrial plants. It was first isolated and described in 1825 by Henri Braconnot. It is produced commercially as a white to light brown powder, mainly extracted from citrus fruits, and is used in food as a gelling agent, particularly in jams and jellies. It is also used in dessert fillings, medicines, sweets, as a stabilizer in fruit juices and milk drinks, and as a source of dietary fiber.来源: Wikipedia (英语)
分析成分
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成分分析的详细信息
: Figues 65%, Sucre de canne, pectine, acide citrique- Figues -> en:fig - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 65 - percent: 65 - percent_max: 65
- Sucre de canne -> en:cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11.6666666666667 - percent_max: 35
- pectine -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 23.3333333333333
- acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.6666666666667
营养
-
平均营养品质
⚠️ 警告:未指定纤维数量,它们对营养等级可能的正向贡献或许不被考虑在内。⚠️ 警告:标签上没有注明水果、蔬菜和坚果的含量,它是根据配料表手动估算的: 65在计算营养分数时,产品是否不被认为是饮料
积极点: 2
- 蛋白质: 0 / 5 (值: 0.6, 四舍五入值: 0.6)
- 纤维: 0 / 5 (值: 0, 四舍五入值: 0)
- 水果,蔬菜,坚果,油菜/核桃/橄榄油: 2 / 5 (值: 65, 四舍五入值: 65)
消极点: 12
- 能量: 2 / 10 (值: 866, 四舍五入值: 866)
- 糖: 10 / 10 (值: 47.6, 四舍五入值: 47.6)
- 饱和脂肪: 0 / 10 (值: 0.2, 四舍五入值: 0.2)
- 钠: 0 / 10 (值: 4, 四舍五入值: 4)
蛋白质的分数不计算,因为负的分数大于或等于11。
营养评分: (12 - 2)
营养分数:
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营养水平
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脂肪在存量少中 (0.5%)
您需要了解的内容- 大量摄入脂肪,尤其是饱和脂肪,会升高胆固醇,从而增加患心脏病的风险。
推荐: 减少脂肪和饱和脂肪的摄入- 选择脂肪和饱和脂肪含量较低的产品。
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饱和脂肪在存量少中 (0.2%)
您需要了解的内容- 大量摄入脂肪,尤其是饱和脂肪,会升高胆固醇,从而增加患心脏病的风险。
推荐: 减少脂肪和饱和脂肪的摄入- 选择脂肪和饱和脂肪含量较低的产品。
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糖在最高含量中 (47.6%)
您需要了解的内容- 大量摄入糖类会导致体重增加和诱发蛀牙。它还会增加患 2 型糖尿病和心血管疾病的风险。
推荐: 限制食糖和含糖饮料的消费- 应尽可能限制含糖饮料(如苏打水、果汁饮料、果汁和蜂蜜)的饮用(每天不超过 1 杯)。
- 选择含糖量较低的产品,减少含糖产品的消费。
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食盐在存量少中 (0.01%)
您需要了解的内容- 大量摄入盐(或钠)会导致高血压,从而增加患心脏病和中风的几率。
- 因为通常没有症状,很多高血压患者并不知道自己患有高血压。
- 大多数人摄入过多的盐(平均每天 9 至 12 克),约是建议最大摄入量的两倍。
推荐: 控制盐和腌制类食物的摄入- 减少烹饪时盐的用量,也不要在吃饭时再次加盐。
- 限制咸味零食的食用,并选择含盐量较低的产品。
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营养成分
营养成分 已售出的
对于 100 克 / 100 毫升与它比较:: en:Plant-based spreads 蛋白质 0.6 g -95% 脂肪 0.5 g -98% 饱和脂肪 0.2 g -95% 碳水化合物 48.9 g +71% 糖 47.6 g +129% 食盐 0.01 g -97%
环境影响
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生态得分 A - 对环境的影响极低
⚠️ 交通运输对贵国的全面影响目前尚不清楚。Eco-Score 是实验分数,用于总结食品对环境的影响。→ Eco-Score 最初适用于法国,随后推广到欧洲其他国家。Eco-Score 计算公式会定期更新改进,以提高在各个国家的适应性和精确性。生命周期分析
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同类产品的平均影响值: A (Score: 80/100)
分类: Jam, strawberry
分类: Jam, strawberry
- PEF 环境评分: 0.27 (分数越低,影响越小)
- 包括对气候变化的影响: 1.42 千克二氧化碳当量/千克产品
阶段 影响 农业 加工 包装 运输 分派 消耗量
加分与减分
-
成分来源具有高度影响
减分:
环保政策: +1
运输: 0
产品和/或其成分的来源 成分列表 影响 法国 中度 未知 高
-
包装具有低度影响
减分: -4
形状 材料 循坏利用 影响 1 Lid or cap 40 FE 低 1 Pot Glass 低 1 Label 22 PAP 低 1 Label 22 PAP 低 ⚠️ 此产品的包装信息不够精确 (包装所有组成部分的形状和材料)。
此产品的 Eco-Score
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对本产品的影响: A (Score: 87/100)
产品: Préparation de figues de Provence - Itineraire des saveurs - 315 g
生命周期分析得分: 80
加分与减分的总和: -4
最终得分:: 87/100
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碳足迹
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等于汽油汽车行驶 0.7 公里
每 100 克产品含 142 g CO²
碳排放数据来自ADEME的 Agribalyse 数据库,其类别如下: Jam, strawberry (资料来源:ADEME Agribalyse Database)
阶段 影响 农业 加工 包装 运输 分派 消耗量
包装
运输
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成分来源
成分来源具有高度影响
产品和/或其成分的来源 成分列表 影响 法国 中度 未知 高
数据来源
添加产品 由 kiliweb
上次修改产品页面时间 由 org-les-mousquetaires.
产品页面已被修改 moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, roboto-app, teolemon, yuka.R0tRdkF2UUltS0Vsc1BJUDB5M1h3TkJOK29XUmMxT1pEdTFOSVE9PQ, yuka.YUs0Y0U0b2E5dFVBbWZKdTRoTG81OHhhbllHV1kybUpDdkF3SUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnBaXOfsqG39LzLTlki0l4-XdbfnX-NJ3bKkNKs, yukafix.