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Gourmandises Viennoises au Chocolat - Monoprix - 400 g (4 x 100 g)

Gourmandises Viennoises au Chocolat - Monoprix - 400 g (4 x 100 g)

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条形码: 3350030139315 (EAN / EAN-13)

通用名: Dessert lacté au chocolat

数量: 400 g (4 x 100 g)

包装: 塑料, en:Cardboard, en:Fresh

品牌: Monoprix, Groupe Casino

分类: 乳製品, 甜品, 奶类甜品, 新鲜食物, 巧克力甜品, en:Dairy chocolate desserts

制造或者加工场所: Lactalis Nestlé Ultra-Frais Bayeux - LNUF Bayeux (Filiale Groupe Lactalis) - Rue Jean Mermoz - ZAC des Longchamps - 14400 Saint-Martin-des-Entrées, Calvados, Basse-Normandie, France

溯源代码: EMB 14630 - Saint-Martin-des-Entrées (Calvados, France)

商店: Monoprix

可出售的国家: 法国, 香港

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健康

成分

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    17 种成分


    : LAIT partiellement écrémé 65,6% - CRÈME légère à 26% de matières grasses - sucre - chocolat 2,5% (sucre, pâte de cacao, cacao maigre en poudre, arôme naturel de vanille) amidon transformé de maïs - cacao maigre en poudre 0,8% - gélifiants : carraghénanes, gomme xanthane - LACTOSE et PROTÉINES DE LAIT - gélatine bovine - arôme naturel de vanille avec d'autres arômes naturels.
    过敏原:

食品加工

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    超级加工食品


    指示产品在 4 - 超加工食品和饮料产品 类中的元素:

    • 添加剂: E407 - 卡拉胶
    • 添加剂: E415
    • 添加剂: E428 - 明膠
    • 成分: 调味剂
    • 成分: Gelling agent
    • 成分: 乳糖
    • 成分: Milk proteins

    食品按加工程度分为四类:

    1. 组别1 未加工或最低限度加工的食物
    2. 处理过的烹饪原料
    3. 加工食品
    4. 超级加工食品

    分类按照产品的类型和包含的配料确定。

    了解有关 NOVA 分类的更多信息

添加剂

  • E407 - 卡拉胶


    Carrageenan: Carrageenans or carrageenins - karr-ə-gee-nənz, from Irish carraigín, "little rock"- are a family of linear sulfated polysaccharides that are extracted from red edible seaweeds. They are widely used in the food industry, for their gelling, thickening, and stabilizing properties. Their main application is in dairy and meat products, due to their strong binding to food proteins. There are three main varieties of carrageenan, which differ in their degree of sulfation. Kappa-carrageenan has one sulfate group per disaccharide, iota-carrageenan has two, and lambda-carrageenan has three. Gelatinous extracts of the Chondrus crispus -Irish moss- seaweed have been used as food additives since approximately the fifteenth century. Carrageenan is a vegetarian and vegan alternative to gelatin in some applications or may be used to replace gelatin in confectionery.
    来源: Wikipedia (英语)
  • E415


    Xanthan gum: Xanthan gum -- is a polysaccharide with many industrial uses, including as a common food additive. It is an effective thickening agent and stabilizer to prevent ingredients from separating. It can be produced from simple sugars using a fermentation process, and derives its name from the species of bacteria used, Xanthomonas campestris.
    来源: Wikipedia (英语)

分析成分

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    en:Palm oil free


    未检测到含有棕榈油的配料

    无法识别的配料: fr:creme-legere-a-26-de-matieres-grasses

    有些成分无法识别。

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    非素食


    非素食配料: en:Semi-skimmed milk, en:Lactose and milk proteins, en:Beef gelatin

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    非素食者


    非素食配料: en:Beef gelatin

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该分析仅基于列出的成分,不考虑加工方法
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    成分分析的详细信息

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    : LAIT partiellement écrémé 65.6%, CRÈME légère à 26% de matières grasses, sucre, chocolat 2.5% (sucre, pâte de cacao, cacao maigre en poudre, arôme naturel de vanille), amidon transformé de maïs, cacao maigre en poudre 0.8%, gélifiants (carraghénanes), gomme xanthane, LACTOSE et PROTÉINES DE LAIT, gélatine bovine, arôme naturel de vanille, arômes naturels
    1. LAIT partiellement écrémé -> en:semi-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19041 - percent_min: 65.6 - percent: 65.6 - percent_max: 65.6
    2. CRÈME légère à 26% de matières grasses -> fr:creme-legere-a-26-de-matieres-grasses - percent_min: 20.2 - percent_max: 27.8
    3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2.5 - percent_max: 3.6
    4. chocolat -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 2.5 - percent: 2.5 - percent_max: 2.5
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.625 - percent_max: 2.5
      2. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
      3. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 0.833333333333333
      4. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.625
    5. amidon transformé de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0.8 - percent_max: 2.5
    6. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0.8 - percent: 0.8 - percent_max: 0.8
    7. gélifiants -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
      1. carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    8. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    9. LACTOSE et PROTÉINES DE LAIT -> en:lactose-and-milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    10. gélatine bovine -> en:beef-gelatin - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    11. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    12. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.8

营养

  • icon

    平均营养品质


    ⚠ ️警告:标签上没有注明水果、蔬菜和坚果的含量,它是根据配料表估计的: 0

    在计算营养分数时,产品是否不被认为是饮料

    积极点: 1

    • 蛋白质: 1 / 5 (值: 3.2, 四舍五入值: 3.2)
    • 纤维: 0 / 5 (值: 0, 四舍五入值: 0)
    • 水果,蔬菜,坚果,油菜/核桃/橄榄油: 0 / 5 (值: 0, 四舍五入值: 0)

    消极点: 4

    • 能量: 1 / 10 (值: 543, 四舍五入值: 543)
    • 糖: 0 / 10 (值: 3.6, 四舍五入值: 3.6)
    • 饱和脂肪: 3 / 10 (值: 3.6, 四舍五入值: 3.6)
    • 钠: 0 / 10 (值: 44, 四舍五入值: 44)

    计算蛋白质的分数是因为负的分数小于11。

    营养评分: (4 - 1)

    营养分数:

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    营养成分


    营养成分 已售出的
    对于 100 克 / 100 毫升
    已售出的
    每份 (100 g (1 pot))
    与它比较:: 奶类甜品
    蛋白质 3.2 g 3.2 g -22%
    脂肪 5.4 g 5.4 g +94%
    饱和脂肪 3.6 g 3.6 g +93%
    碳水化合物 14 g 14 g +31%
    3.6 g 3.6 g -60%
    膳食纤维 0 g 0 g
    食盐 0.11 g 0.11 g +14%
份量: 100 g (1 pot)

环境影响

包装

运输

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