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五香花生 - Champluck - 200 g
五香花生 - Champluck - 200 g
条形码: 4897029250709 (EAN / EAN-13)
数量: 200 g
包装: en:Bag
品牌: Champluck
分类: 植物性食物与饮品, 植物性食物, en:Legumes and their products, en:Legumes, en:Nuts and their products, 坚果, 花生, en:Coated peanuts
制造或者加工场所: China
可出售的国家: 香港
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健康
食品加工
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超级加工食品
指示产品在 4 - 超加工食品和饮料产品 类中的元素:
- 添加剂: E621 - 味精
- 添加剂: E952 - 甜蜜素
- 成分: 增味劑
- 成分: 甜味劑
添加剂
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E621 - 味精
Monosodium glutamate: Monosodium glutamate -MSG, also known as sodium glutamate- is the sodium salt of glutamic acid, one of the most abundant naturally occurring non-essential amino acids. Glutamic acid is found naturally in tomatoes, grapes, cheese, mushrooms and other foods.MSG is used in the food industry as a flavor enhancer with an umami taste that intensifies the meaty, savory flavor of food, as naturally occurring glutamate does in foods such as stews and meat soups. It was first prepared in 1908 by Japanese biochemist Kikunae Ikeda, who was trying to isolate and duplicate the savory taste of kombu, an edible seaweed used as a base for many Japanese soups. MSG as a flavor enhancer balances, blends, and rounds the perception of other tastes.The U.S. Food and Drug Administration has given MSG its generally recognized as safe -GRAS- designation. A popular belief is that large doses of MSG can cause headaches and other feelings of discomfort, known as "Chinese restaurant syndrome," but double-blind tests fail to find evidence of such a reaction. The European Union classifies it as a food additive permitted in certain foods and subject to quantitative limits. MSG has the HS code 29224220 and the E number E621.来源: Wikipedia (英语)
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E952 - 甜蜜素
Cyclamic acid: Cyclamic acid is a compound with formula C6H13NO3S. It is included in E number "E952". Cyclamic acid is mainly used as catalyst in the production of paints and plastics, and furthermore as a reagent for laboratory usage.The sodium and calcium salts of cyclamic acid are used as artificial sweeteners under the name cyclamate.来源: Wikipedia (英语)
分析成分
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en:Palm oil free
未检测到含有棕榈油的配料
无法识别的配料: en:five-spices-powder有些成分无法识别。
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未知的素食主义者状态
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en:Vegetarian status unknown
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成分分析的详细信息
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: Peanuts, salt, flavour enhancer (e621), five spices powder, sweetener (e952)- Peanuts -> en:peanut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15001 - percent_min: 93.8532 - percent_max: 100
- salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5367
- flavour enhancer -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 1.5367
- e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5367
- five spices powder -> en:five-spices-powder - percent_min: 0 - percent_max: 1.5367
- sweetener -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 1.5367
- e952 -> en:e952 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5367
营养
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平均营养品质
⚠ ️警告:标签上没有注明水果、蔬菜和坚果的含量,它是根据配料表估计的: 96在计算营养分数时,产品是否不被认为是饮料
积极点: 15
- 蛋白质: 5 / 5 (值: 24.8, 四舍五入值: 24.8)
- 纤维: 5 / 5 (值: 11.4, 四舍五入值: 11.4)
- 水果,蔬菜,坚果,油菜/核桃/橄榄油: 5 / 5 (值: 96.9266, 四舍五入值: 96.9)
消极点: 20
- 能量: 7 / 10 (值: 2397, 四舍五入值: 2397)
- 糖: 0 / 10 (值: 4.1, 四舍五入值: 4.1)
- 饱和脂肪: 7 / 10 (值: 7.3, 四舍五入值: 7.3)
- 钠: 6 / 10 (值: 614.68, 四舍五入值: 614.7)
计算蛋白质的分数是因为水果、蔬菜、坚果和菜籽/核桃/橄榄油的分数最高。
营养评分: (20 - 15)
营养分数:
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营养水平
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脂肪在最高含量中 (48.1%)
您需要了解的内容- 大量摄入脂肪,尤其是饱和脂肪,会升高胆固醇,从而增加患心脏病的风险。
推荐: 减少脂肪和饱和脂肪的摄入- 选择脂肪和饱和脂肪含量较低的产品。
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饱和脂肪在最高含量中 (7.3%)
您需要了解的内容- 大量摄入脂肪,尤其是饱和脂肪,会升高胆固醇,从而增加患心脏病的风险。
推荐: 减少脂肪和饱和脂肪的摄入- 选择脂肪和饱和脂肪含量较低的产品。
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糖在存量少中 (4.1%)
您需要了解的内容- 大量摄入糖类会导致体重增加和诱发蛀牙。它还会增加患 2 型糖尿病和心血管疾病的风险。
推荐: 限制食糖和含糖饮料的消费- 应尽可能限制含糖饮料(如苏打水、果汁饮料、果汁和蜂蜜)的饮用(每天不超过 1 杯)。
- 选择含糖量较低的产品,减少含糖产品的消费。
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食盐在最高含量中 (1.54%)
您需要了解的内容- 大量摄入盐(或钠)会导致高血压,从而增加患心脏病和中风的几率。
- 因为通常没有症状,很多高血压患者并不知道自己患有高血压。
- 大多数人摄入过多的盐(平均每天 9 至 12 克),约是建议最大摄入量的两倍。
推荐: 控制盐和腌制类食物的摄入- 减少烹饪时盐的用量,也不要在吃饭时再次加盐。
- 限制咸味零食的食用,并选择含盐量较低的产品。
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营养成分
营养成分 已售出的
对于 100 克 / 100 毫升与它比较:: en:Legumes 蛋白质 24.8 g +154% 脂肪 48.1 g +249% 饱和脂肪 7.3 g 反式脂肪 0 g 碳水化合物 21.7 g 糖 4.1 g +77% 膳食纤维 11.4 g 食盐 1.537 g +152%
环境影响
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生态得分 C - 中度的环境影响
⚠ ️交通运输对贵国的全面影响目前尚不清楚。Eco-Score 是实验分数,用于总结食品对环境的影响。→ Eco-Score 最初适用于法国,随后推广到欧洲其他国家。Eco-Score 计算公式会定期更新改进,以提高在各个国家的适应性和精确性。生命周期分析
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同类产品的平均影响值: C (Score: 56/100)
分类: Coated peanuts
分类: Coated peanuts
- PEF 环境评分: 0.47 (分数越低,影响越小)
- 包括对气候变化的影响: 3.22 千克二氧化碳当量/千克产品
阶段 影响 农业 加工 包装 运输 分派 消耗量
加分与减分
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包装具有中度影响
减分: -10
形状 材料 循坏利用 影响 Bag 未知 高 ⚠ ️ 此产品的包装信息不够精确 (包装所有组成部分的形状和材料)。
此产品的 Eco-Score
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对本产品的影响: C (Score: 41/100)
产品: 五香花生 - Champluck - 200 g
生命周期分析得分: 56
加分与减分的总和: -10
最终得分:: 41/100
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碳足迹
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等于汽油汽车行驶 1.7 公里
每 100 克产品含 322 g CO²
碳排放数据来自ADEME的 Agribalyse 数据库,其类别如下: Coated peanuts (资料来源:ADEME Agribalyse Database)
阶段 影响 农业 加工 包装 运输 分派 消耗量
运输
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成分来源
缺少成分来源信息
添加该产品成分的来源 添加该产品成分的来源
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