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6 brilliant burgers - Quorn - 300 g, 6 pack

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6 brilliant burgers - Quorn - 300 g, 6 pack

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条形码: 5019503018097 (EAN / EAN-13)

数量: 300 g, 6 pack

包装: en:container, en:Frozen, en:Card carton - widely recycled

品牌: Quorn

分类: 植物性食物与饮品, 植物性食物, 冷冻食物, en:Meat alternatives, en:Meat analogues, en:Vegetarian patties

标签，认证，奖励: 素食, en:Vegetarian Society

制造或者加工场所: United Kingdom

可出售的国家: 香港

匹配您的喜好

健康

成分

23 种成分

: Mycoprotein 41 %, rehydrated free range egg white, textured wheat protein (wheat flour, stabiliser (sodium alginate), colour (caramels)), onions, vegetable oils (palm, rapeseed), flavouring (contains, salt, sugar, potassium chloride, smoked yeast, smoke flavourings), milk proteins, roasted barley malt extract, firming agents (calcium chloride, calcium acetate).

过敏原: 雞蛋, 麸质, 乳

食品加工

超级加工食品
指示产品在 4 - 超加工食品和饮料产品类中的元素:

添加剂: E150 - 焦糖

添加剂: E401

成分: 色素

成分: Firming agent

成分: 调味剂

成分: Milk proteins
食品按加工程度分为四类：

组别1 未加工或最低限度加工的食物

处理过的烹饪原料

加工食品

超级加工食品

分类按照产品的类型和包含的配料确定。

→ 了解有关 NOVA 分类的更多信息

添加剂

E150 - 焦糖

E263 - 乙酸钙

Calcium acetate: Calcium acetate is a chemical compound which is a calcium salt of acetic acid. It has the formula Ca-C2H3O2-2. Its standard name is calcium acetate, while calcium ethanoate is the systematic name. An older name is acetate of lime. The anhydrous form is very hygroscopic; therefore the monohydrate -Ca-CH3COO-2•H2O- is the common form.
来源: Wikipedia (英语)

E401

E509 - 氯化钙

Calcium chloride: Calcium chloride is an inorganic compound, a salt with the chemical formula CaCl2. It is a colorless crystalline solid at room temperature, highly soluble in water. Calcium chloride is commonly encountered as a hydrated solid with generic formula CaCl2-H2O-x, where x = 0, 1, 2, 4, and 6. These compounds are mainly used for de-icing and dust control. Because the anhydrous salt is hygroscopic, it is used as a desiccant.
来源: Wikipedia (英语)

分析成分

en:Palm oil

配料含有棕榈油: 棕榈油

非素食
非素食配料: en:Free range egg white, en:Milk proteins
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素食主义者
未检测到非素食配料

无法识别的配料: en:Mycoprotein, en:contains
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该分析仅基于列出的成分，不考虑加工方法

成分分析的详细信息
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: Mycoprotein 41%, free range _egg_ white, textured _wheat_ protein (_wheat_ flour, stabiliser (sodium alginate), colour (caramels)), onions, palm vegetable oils, rapeseed vegetable oils, flavouring (contains, salt, sugar, potassium chloride, yeast, smoke flavourings), _milk_ proteins, _barley_ malt, firming agents (calcium chloride, calcium acetate)
Mycoprotein -> en:mycoprotein - percent_min: 41 - percent: 41 - percent_max: 41

free range _egg_ white -> en:free-range-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22001 - percent_min: 6.55555555555556 - percent_max: 41

textured _wheat_ protein -> en:textured-wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.25 - percent_max: 33.3333333333333

_wheat_ flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0.75 - percent_max: 33.3333333333333

stabiliser -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667

sodium alginate -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667

colour -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111

caramels -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111

onions -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 25

palm vegetable oils -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 17.4814814814815

rapeseed vegetable oils -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 13.1111111111111

flavouring -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5

contains -> en:contains - percent_min: 0 - percent_max: 5

salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7

potassium chloride -> en:e508 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7

yeast -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7

smoke flavourings -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.7

_milk_ proteins -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

_barley_ malt -> en:malted-barley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

firming agents -> en:firming-agent - percent_min: 0 - percent_max: 5

calcium chloride -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

calcium acetate -> en:e263 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

营养

平均营养品质
⚠ ️警告：未指定纤维数量，它们对营养等级可能的正向贡献或许不被考虑在内。

⚠ ️警告：标签上没有注明水果、蔬菜和坚果的含量，它是根据配料表估计的： 10
在计算营养分数时，产品是否不被认为是饮料

积极点: 5

蛋白质: 5 / 5 (值: 15.7, 四舍五入值: 15.7)

纤维: 0 / 5 (值: 0, 四舍五入值: 0)

水果，蔬菜，坚果，油菜/核桃/橄榄油: 0 / 5 (值: 10.8940972222222, 四舍五入值: 10.9)

消极点: 10

能量: 2 / 10 (值: 728, 四舍五入值: 728)

糖: 0 / 10 (值: 0.7, 四舍五入值: 0.7)

饱和脂肪: 3 / 10 (值: 3.4, 四舍五入值: 3.4)

钠: 5 / 10 (值: 480, 四舍五入值: 480)

计算蛋白质的分数是因为负的分数小于11。

营养评分: (10 - 5)

营养分数:
→ Learn more about the Nutri-Score

营养水平
- 脂肪在中等数量中 (8.1%)
  您需要了解的内容
  
  大量摄入脂肪，尤其是饱和脂肪，会升高胆固醇，从而增加患心脏病的风险。
  
  推荐: 减少脂肪和饱和脂肪的摄入
  
  选择脂肪和饱和脂肪含量较低的产品。
  
  来源: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- 饱和脂肪在中等数量中 (3.4%)
  您需要了解的内容
  
  大量摄入脂肪，尤其是饱和脂肪，会升高胆固醇，从而增加患心脏病的风险。
  
  推荐: 减少脂肪和饱和脂肪的摄入
  
  选择脂肪和饱和脂肪含量较低的产品。
  
  来源: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- 糖在存量少中 (0.7%)
  您需要了解的内容
  
  大量摄入糖类会导致体重增加和诱发蛀牙。它还会增加患 2 型糖尿病和心血管疾病的风险。
  
  推荐: 限制食糖和含糖饮料的消费
  
  应尽可能限制含糖饮料（如苏打水、果汁饮料、果汁和蜂蜜）的饮用（每天不超过 1 杯）。
  
  选择含糖量较低的产品，减少含糖产品的消费。
  
  来源: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- 食盐在中等数量中 (1.2%)
  您需要了解的内容
  
  大量摄入盐（或钠）会导致高血压，从而增加患心脏病和中风的几率。
  
  因为通常没有症状，很多高血压患者并不知道自己患有高血压。
  
  大多数人摄入过多的盐（平均每天 9 至 12 克），约是建议最大摄入量的两倍。
  
  推荐: 控制盐和腌制类食物的摄入
  
  减少烹饪时盐的用量，也不要在吃饭时再次加盐。
  
  限制咸味零食的食用，并选择含盐量较低的产品。
  
  来源: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  来源: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts