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Winnies - Wolf - 200g

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条形码: 4013832406168 (EAN / EAN-13)

数量: 200g

品牌: Wolf

分类: 肉制品, 肉类, en:Prepared meats, 香肠

可出售的国家: 香港

匹配您的喜好

健康

成分

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    14 种成分

    : Pork(80%), backfat, water, salt, spices: [celery. mustard], spice extracts, dextrose, glucose syrup, condiments, stabilizer: [E331. E450], antioxidant:[E300, E301], preservative: [E250].
    过敏原: 旱芹, 芥末醬, en:Pork

食品加工

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    超级加工食品

    指示产品在 4 - 超加工食品和饮料产品 类中的元素:

    • 添加剂: E450
    • 成分: Dextrose
    • 成分: 葡萄糖
    • 成分: Glucose syrup

    食品按加工程度分为四类：

    1. 组别1 未加工或最低限度加工的食物
    2. 处理过的烹饪原料
    3. 加工食品
    4. 超级加工食品

    分类按照产品的类型和包含的配料确定。

    → 了解有关 NOVA 分类的更多信息

添加剂

  • E250 - 亚硝酸钠

    Sodium nitrite: Sodium nitrite is the inorganic compound with the chemical formula NaNO2. It is a white to slightly yellowish crystalline powder that is very soluble in water and is hygroscopic. It is a useful precursor to a variety of organic compounds, such as pharmaceuticals, dyes, and pesticides, but it is probably best known as a food additive to prevent botulism. It is on the World Health Organization's List of Essential Medicines, the most important medications needed in a basic health system.Nitrate or nitrite -ingested- under conditions that result in endogenous nitrosation has been classified as "probably carcinogenic to humans" by International Agency for Research on Cancer -IARC-.
    来源: Wikipedia (英语)

  • E301

    Sodium ascorbate: Sodium ascorbate is one of a number of mineral salts of ascorbic acid -vitamin C-. The molecular formula of this chemical compound is C6H7NaO6. As the sodium salt of ascorbic acid, it is known as a mineral ascorbate. It has not been demonstrated to be more bioavailable than any other form of vitamin C supplement.Sodium ascorbate normally provides 131 mg of sodium per 1‚000 mg of ascorbic acid -1‚000 mg of sodium ascorbate contains 889 mg of ascorbic acid and 111 mg of sodium-. As a food additive, it has the E number E301 and is used as an antioxidant and an acidity regulator. It is approved for use as a food additive in the EU, USA, and Australia and New Zealand.In in vitro studies, sodium ascorbate has been found to produce cytotoxic effects in various malignant cell lines, which include melanoma cells that are particularly susceptible.
    来源: Wikipedia (英语)

  • E331

    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    来源: Wikipedia (英语)

分析成分

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    en:Palm oil free

    未检测到含有棕榈油的配料

    无法识别的配料: en:backfat

    有些成分无法识别。

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    您可以通过以下方法帮助我们识别更多的成分，更好地分析本产品及其他产品的成分清单:

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    非素食

    非素食配料: 猪肉

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    非素食者

    非素食配料: 猪肉

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该分析仅基于列出的成分，不考虑加工方法
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    成分分析的详细信息

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    : Pork 80%, backfat, water, salt, spices (), spice extracts, dextrose, glucose syrup, condiments, stabilizer (), antioxidant (e300), e301, preservative ()
    1. Pork -> en:pork - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 80 - percent: 80 - percent_max: 80
    2. backfat -> en:backfat - percent_min: 1.66666666666667 - percent_max: 20
    3. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 18.3333333333333
    4. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    5. spices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    6. spice extracts -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    7. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0
    8. glucose syrup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0
    9. condiments -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0
    10. stabilizer -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0
    11. antioxidant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0
      1. e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    12. e301 -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    13. preservative -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0

营养

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    营养质量不好

    ⚠ ️警告：未指定纤维数量，它们对营养等级可能的正向贡献或许不被考虑在内。
    ⚠ ️警告：标签上没有注明水果、蔬菜和坚果的含量，它是根据配料表估计的： 0

    在计算营养分数时，产品是否不被认为是饮料

    积极点: 0

    • 蛋白质: 5 / 5 (值: 12, 四舍五入值: 12)
    • 纤维: 0 / 5 (值: 0, 四舍五入值: 0)
    • 水果，蔬菜，坚果，油菜/核桃/橄榄油: 0 / 5 (值: 0, 四舍五入值: 0)

    消极点: 23

    • 能量: 3 / 10 (值: 1205, 四舍五入值: 1205)
    • 糖: 0 / 10 (值: 0.5, 四舍五入值: 0.5)
    • 饱和脂肪: 10 / 10 (值: 12, 四舍五入值: 12)
    • 钠: 10 / 10 (值: 1000, 四舍五入值: 1000)

    蛋白质的分数不计算，因为负的分数大于或等于11。

    营养评分: (23 - 0)

    营养分数:

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    营养成分

    营养成分 已售出的
    对于 100 克 / 100 毫升     		与它比较：: en:Prepared meats
    蛋白质 12 g -25%
    脂肪 26 g +148%
    饱和脂肪 12 g +218%
    反式脂肪 0.1 g
    碳水化合物 1 g -59%
    糖 0.5 g -57%
    食盐 2.5 g +25%
份量: 1

环境影响

包装

运输

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数据来源

添加产品 由 openfoodfacts-contributors
上次修改产品页面时间 由 mattkung.
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